Resep Mie Tiaw Goreng Ayam

Bahan-bahan (2 porsi)

• Kwetiau basah: 250 gram
• Telur ayam: 1 butir
• Daging ayam cincang: 100 gram
• Bawang putih geprek, cincang: 3 siung
• Kecap manis: 3 sdm
• Kecap asin: 2 sdm
• Saus tiram: 1 sdm
• Merica bubuk: 1/4 sdt
• Garam: 1/2 sdt
• Minyak wijen: 1 sdm
• Sawi, potong-potong: 1/2 ikat