Resep Nasi Bakar Tuna Pedas

Bahan-bahan (4 porsi)

• Beras: 2 cup
• Santan instan: 65 ml
• Sereh, geprek: 1 batang
• Daun salam: 1 lembar
• Daun jeruk: 2 lembar
• Garam: secukupnya
• Air: secukupnya
• Ikan tuna: 250 gram
• Daun salam: 4 lembar
• Bawang putih cincang: 2 siung
• Sereh: 2 batang
• Daun jeruk: 2 lembar
• Garam: secukupnya
• Bawang merah: 5 siung
• Bawang putih: 2 siung
• Cabe rawit: 7 buah
• Cabe keriting: 7 buah
• Garam: secukupnya
• Gula: secukupnya
• Kaldu bubuk: secukupnya
• Daun pisang: secukupnya
• Daun kemangi: secukupnya
• Tusuk gigi: secukupnya