Resep Nasi Goreng Magelangan

Bahan-bahan (4 porsi)

• Nasi putih: 500 gram
• Mie telur, rebus lalu tiriskan: 100 gram
• Daging ayam, rebus lalu goreng dan suwir-suwir: 100 gram
• Telur, masak orak-arik: 2 butir
• Tauge: 30 gram
• Caisin, potong-potong: 5 batang
• Daun bawang, iris: 1 batang
• Cabai merah besar, iris tipis: 2 buah
• Garam: 1 sdt
• Gula: 1/2 sdt
• Lada bubuk: 1/2 sdt
• Kecap manis: 2 sdm
• Minyak, untuk menumis: 2 sdm
• Bawang putih: 4 siung
• Bawang merah: 5 butir
• Kemiri, sangrai: 3 butir
• Ebi: 1 sdt
• Terasi matang: 1/2 sdt