Resep Ote Ote

Bahan-bahan (5 porsi)

• Tepung terigu: 125 gram
• Tepung maizena: 1 sdm
• Udang kecil, buang kepalanya: 50 gram
• Daun bawang, iris halus: 1 batang
• Kol, iris halus: 25 gram
• Tauge: 25 gram
• Wortel, iris halus: 25 gram
• Bawang putih, haluskan: 2 siung
• Garam: 1/2 sdt
• Kaldu bubuk: 1/4 sdt
• Air: secukupnya
• Minyak goreng: secukupnya