Resep Pepes Ikan Nila

Bahan-bahan (2 porsi)

• Ikan nila @2 ekor: 500 gram
• Jeruk nipis: 1 buah
• Daun pisang untuk membungkus: secukupnya
• Bawang merah: 10 butir
• Bawang putih: 6 siung
• Kemiri: 3 butir
• Kunyit: 2 ruas jari
• Ketumbar: 1 sdt
• Cabai merah: 5 buah
• Cabai rawit: 5 buah
• Daun jeruk: 2 lembar
• Garam: secukupnya
• Gula: secukupnya
• Tomat, potong potong: 2 buah
• Kemangi, petik daunnya: 2 ikat
• Cabai rawit: secukupnya