Resep Pisang Bakar Penyet
Sejak zaman dulu, saat ngeteh atau ngopi, orang Indonesia memang selalu memilih sajian pisang menjadi menu pendampingnya. Entah itu pisang goreng, bakar, atau rebus. Tak salah memang, karena dengan langkah dan resep yang tepat, sajian pisang pasti akan menciptakan hidangan yang sangat nikmat. Ras...
Foto: resepkoki.id — Setiawan MakBahan-bahan
- Pisang kepok matang: 6 buah
- Margarin: 1 sdm
- Keju cheddar, parut: 50 gram
- Meises atau coklat batang serut: 50 gram
Langkah-langkah
Panaskan margarin di wajan datar atau pan. Panggang pisang hingga kering dan kuning kecoklatan, bolak balik kedua sisinya. Angkat.
Penyet pisang dengan ulekan. Panaskan kembali pisang ke pan sambil sedikit dipenyet, angkat.
Susun pisang di atas piring saji, taburkan keju dan coklat.
Sajikan
Selain pisang kepok, pisang raja bisa jadi pilihan. Pilih pisang yang matang namun tidak lembek atau terlalu matang agar ketika dibakar tidak menyerap banyak margarin.
Memuat komentar...