Resep Puding Oreo
Hidangan puding oreo cocok banget buat dijadikan cemilan keluarga di rumah. Rasa manis berpadu renyahnya oreo dari dalam puding memang bikin puding jadi semakin lezat. Puding oreo ini memang sedang populer di berbagai toko puding. Namun, Anda tak perlu lagi membelinya karena membuat sendiri di ru...
Foto: resepkoki.id — adminBahan-bahan
- Oreo hancurkan (tanpa cream putih): 6 keping
- Bubuk agar-agar plain: 1 bungkus
- Susu full cream: 650 ml
- Gula pasir: 7 sdm
- Garam: sejumput
- Tepung maizena larutan dengan 20 ml susu cair full cream: 1/2 sdt
- Essen vanila: 1/4 sdt
- Bubuk agar-agar plain: 1 bungkus
- Susu coklat: 600 ml
- SKM coklat: 50 ml
- Bubuk coklat: 1 sdt
- Gula: 5 gram
- Garam: 1/8 sdt
- Tepung maizena larutan dengan 20 ml susu cair coklat: 1/2 sdt
- Essen vanila: 1/4 sdt
Langkah-langkah
1. Dalam wadah masukan semua bahan lapisan 1, aduk rata semua bahan. 2. Nyalakan kompor dan masak hingga pinggiran berbuih. 3. Lalu masukan setengah oreo aduk rata sisakan untuk lapisan kedua. 4. Masukan adonan puding kedalam cetakan biarkan hingga agak mengeras.
1. Dalam wadah masukan semua bahan lapisan 2 aduk rata semua bahan. 2. Nyalakan kompor dan masak hingga pinggiran berbuih. 3. Lalu masukan sisa oreo aduk rata kembali. 4. Masukan adonan kedalam cetakan. 5. Biarkan hingga set. Sajikan selagi dingin lebih enak.
1. Gunakan Balloon whisk (pengocok telur) untuk mengaduk puding saat memasak. 2. Jangan menunggu puding mengeras sempurna untuk lapisan ke 2 cukup bagian atas mengeras dan puding masih agak hangat agar puding menyatu.
Memuat komentar...