Resep Rujak Cireng

Bahan-bahan (16 porsi)

• Tepung sagu: 200 gram
• Daun bawang, iris halus: 1 batang
• Air : 200 ml
• Garam : 1/2 sdt
• Gula pasir : 1/2 sdt
• Kaldu bubuk : 1/2 sdt
• Merica halus: 1/2 sdt
• Bawang putih, haluskan : 2 siung
• Minyak untuk menggoreng : secukupnya
• Tepung sagu, untuk membentuk adonan: 2 sdm
• Cabe rawit: 4 buah
• Gula merah, iris halus: 50 gram
• Terasi bakar : 1/2 sdt
• Air asam jawa: 1 sdm
• Air hangat: 75 ml
• Garam : 1/2 sdt