Resep Sambal Bakso
Bakso di rumah akan kurang sedap kalau tidak dilengkapi dengan sambal bakso. Kadang kalau membeli bakso, sambal yang diberikan kurang banyak. Jika membuat bakso sendiri di rumah, rasanya juga kurang sempurna kalau tidak memakai sambal khas warung bakso. Dengan resep sambal bakso ini, semua penyuk...
Foto: resepkoki.id — adminBahan-bahan
1 porsi
- Cabai rawit: 100 gram
- Bawang putih: 1 siung
- Garam: 1/4 sdt
- Gula pasir: 1/4 sdt
- Air rebusan cabai: secukupnya
Langkah-langkah
Rebus cabai rawit dan bawang putih dengan air mendidih sampai cabai layu. Angkat dan tiriskan.
Uleg atau haluskan cabai dan bawang yang sudah direbus sampai halus, tambahkan air rebusan cabai secukupnya, aduk rata.
Sambal bakso siap disajikan, apabila tidak habis bisa dimasukkan di wadah tertutup dan disimpan di kulkas supaya lebih awet.
Sumber: resepkoki oleh admin
Memuat komentar...