Resep Sambal Tumpang

Bahan-bahan (2 porsi)

• Tempe: 150 gram
• Santan: 200 ml
• Lengkuas, digeprek: 1 ruas
• Daun salam: 2 helai
• Bawang putih: 2 siung
• Bawang merah: 5 siung
• Kencur: 1 ruas
• Cabe merah: 5 buah
• Cabe rawit, cincang halus: 10 buah
• Garam: secukupnya
• Gula: secukupnya
• Penyedap: secukupnya