Resep Sayur Asem Jawa Tengah

Bahan-bahan (5 porsi)

• Labu siam kecil, masing-masing belah jadi 4 bagian: 4 buah
• Kacang panjang, potong-potong: 6 buah
• Jagung manis, potong-potong: 1 buah
• Melinjo: 100 gram
• Asam jawa : 1 sdt
• Lengkuas, memarkan: 2 cm
• Daun salam : 3 lembar
• Air: 1 liter
• Gula : 1 sdt
• Garam : 1 sdt
• Cabai merah: 3 buah
• Cabai hijau: 2 buah
• Bawang merah : 5 siung
• Bawang putih : 2 siung