Resep Sayur Katuk Kuah Santan

Bahan-bahan (1 porsi)

• Katuk, petiki daunnya: 2 ikat
• Daun salam: 2 lembar
• Sereh ukuran kecil, ambil bagian putih saja, geprek: 1 batang
• Laos: 2 iris
• Garam: 1 sdt
• Gula pasir: 1/2 sdt
• Santan instan: 65 ml
• Air: 500 ml
• Minyak goreng untuk menumis: 3 sdm
• Bawang merah: 5 butir
• Bawang putih: 2 siung
• Jahe: 4 cm
• Kunyit: 4 cm
• Ketumbar: 1 sdt
• Jinten: 1/4 sdt
• Lada: 1/4 sdt