Resep Sop Sayur

Bahan-bahan (5 porsi)

• Kaldu ayam: 1,2 liter
• Ayam fillet, potong kotak: 100 gram
• Sosis, potong-potong dan belah ujungnya jadi 4 bagian: 2 buah
• Makaroni : segenggam
• Kubis, potong-potong: 4 lembar
• Kentang, potong kotak: 1 buah
• Wortel, potong-potong: 1 buah
• Bakso ayam, potong dan belah ujungnya jadi 4 bagian: 6 butir
• Bunga kol, potong perkuntum: 100 gram
• Brokoli, potong perkuntum: 100 gram
• Tomat, potong jadi 8 iris: 1 buah
• Seledri, diiikat simpul: 1 batang
• Daun bawang, diikat simpul: 1 batang
• Garam: 2 sdt
• Gula pasir : 1 sdt
• Pala bubuk: 1/4 sdt
• Margarin untuk menumis: 1 sdm
• Bawang merah: 5 siung
• Bawang putih: 2 siung
• Merica kasar: 1 sdt
• Bawang merah goreng: secukupnya
• Seledri iris : secukupnya