Resep Sup Ikan Gurame

Bahan-bahan (2 porsi)

• Filet ikan gurame: 250 gram
• Jeruk nipis, ambil air perasannya: 1/2 buah
• Bawang putih, iris tipis: 3 siung
• Bawang merah, iris tipis: 3 butir
• Jahe, memarkan: 3 cm
• Serai: 1 batang
• Daun jeruk sobek-sobek: 3 lembar
• Tomat hijau, belah 4 bagian: 4 buah
• Cabai rawit, utuhkan: 5 buah
• Daun kemangi: 1 genggam
• Garam: 1 sdt
• Gula: 1/4 sdt
• Air : 700 ml