Resep Tim Telur Daging
Sajian ini cocok buat Anda yang bosan dengan hidangan berbahan daging sapi berbumbu pekat, bersantan, atau berminyak. Tim telur daging juga sangat praktis dibuat dengan menggunakan bahan-bahan simpel.
Foto: resepkoki.id — admin
Bahan-bahan
2 porsi
- Daging sapi cincang: 125 gram
- Telur, kocok lepas: 1 butir
- Bawang putih, cincang halus: 1 siung
- Kecap asin: 1 sdt
- Minyak wijen: 1 sdt
- Gula pasir: 1/4 sdt
- Merica bubuk: 1/4 sdt
- Garam: 1/4 sdt
- Air: 100 ml
- Cabai rawit, biarkan utuh: 6 buah
- Daun bawang, iris halus: 1 batang
- Bawang putih, cincang lalu goreng: 1 sdm
Langkah-langkah
-
Panaskan panci kukusan atau dandang. Sisihkan.
-
Dalam wadah, campur semua bahan menggunakan garpu hingga rata.
-
Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas seperti loyang, pyrex, atau mangkok aluminium.
-
Kukus adonan hingga setengah matang. Beri bahan taburan di atasnya. Kukus kembali hingga matang. Angkat.
-
Siap disajikan.
-
1. Saat mengukus, buka sedikit tutup panci kukusan / dandang agar telur tidak mengembang waktu dikukus. 2. Jenis dan takaran bahan taburan bisa disesuaikan dengan selera.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 83.447
Per Porsi
Rp 41.724/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 166.894 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Daging sapi cincang | 125 gram | Rp 130.000/kg | Rp 16.250 |
| Telur | 1 butir | Rp 28.000/kg | Rp 1.680 |
| Bawang putih | 1 siung | Rp 40.000/kg | Rp 200 |
| Kecap asin | 1 sdt | Rp 12.000/600ml | Rp 91 |
| Minyak wijen | 1 sdt | Rp 25.000/150ml | Rp 906 |
| Gula pasir | 4 sdt | Rp 16.000/kg | Rp 320 |
| Merica bubuk | 4 sdt | Rp 20.000/100g | Rp 4.000 |
| Garam | 4 sdt | Rp 5.000/250g | Rp 400 |
| Air | 100 ml | Rp 10.000/250ml | Rp 4.000 |
| Cabai rawit | 6 buah | Rp 60.000/kg | Rp 54.000 |
| Daun bawang | 1 batang | Rp 5.000/ikat | Rp 1.000 |
| Bawang putih | 1 sdm | Rp 40.000/kg | Rp 600 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: resepkoki
oleh admin
Memuat komentar...