Resep Tumis Baby Kailan
Baby kailan merupakan jenis sayuran yang mirip dengan sawi, tapi ukurannya lebih kecil. Baby kailan sangat enak jika diolah dengan cara dicah atau ditumis. Rasanya yang tidak pahit, membuat sayuran ini menjadi favorit. Hanya dengan 10 menit, tumis baby kailan sudah siap dihidangkan.
Foto: resepkoki.id — adminBahan-bahan
3 porsi
- Daun baby kailan: 2 ikat
- Bawang bombay, potong kotak kecil: 1/2 butir
- Bawang putih, cincang halus: 3 siung
- Saus tiram: 1 sdm
- Cabe merah besar cincang halus: 2 buah
- Air: 100 ml
- Garam: 1/2 sdt
- Gula: 1/2 sdt
Langkah-langkah
Cuci bersih baby kailan buang bagian bonggol nya, tiriskan.
Panaskan minyak dalam wajan.
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi dan matang.
Masukan daun kailan, saus tiram, garam, gula dan air masak sampai kailan matang. Sajikan.
Pakai api sedang ketika menumis baby kailan agar tidak cepat layu dan matang merata.
Sumber: resepkoki oleh admin
Memuat komentar...