Resep Tumis Baby Kailan
Baby kailan merupakan jenis sayuran yang mirip dengan sawi, tapi ukurannya lebih kecil. Baby kailan sangat enak jika diolah dengan cara dicah atau ditumis. Rasanya yang tidak pahit, membuat sayuran ini menjadi favorit. Hanya dengan 10 menit, tumis baby kailan sudah siap dihidangkan.
Foto: resepkoki.id — admin
Bahan-bahan
3 porsi
- Daun baby kailan: 2 ikat
- Bawang bombay, potong kotak kecil: 1/2 butir
- Bawang putih, cincang halus: 3 siung
- Saus tiram: 1 sdm
- Cabe merah besar cincang halus: 2 buah
- Air: 100 ml
- Garam: 1/2 sdt
- Gula: 1/2 sdt
Langkah-langkah
-
Cuci bersih baby kailan buang bagian bonggol nya, tiriskan.
-
Panaskan minyak dalam wajan.
-
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi dan matang.
-
Masukan daun kailan, saus tiram, garam, gula dan air masak sampai kailan matang. Sajikan.
-
Pakai api sedang ketika menumis baby kailan agar tidak cepat layu dan matang merata.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 43.996
Per Porsi
Rp 14.665/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 87.992 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Daun baby kailan | 2 ikat | Rp 5.000/ikat | Rp 25.000 |
| Bawang bombay | 2 butir | Rp 25.000/kg | Rp 3.000 |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 40.000/kg | Rp 600 |
| Saus tiram | 1 sdm | Rp 15.000/350ml | Rp 536 |
| Cabe merah besar cincang halus | 2 buah | Rp 35.000/kg | Rp 10.500 |
| Air | 100 ml | Rp 10.000/250ml | Rp 4.000 |
| Garam | 2 sdt | Rp 5.000/250g | Rp 200 |
| Gula | 2 sdt | Rp 16.000/kg | Rp 160 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: resepkoki
oleh admin
Memuat komentar...