Resep Tumis Kacang Panjang

Bahan-bahan (2 porsi)

• Kacang panjang, potong lalu cuci bersih: 1 ikat
• Tempe, potong kotak lalu goreng setengah matang : 1 papan
• Udang, buang kepalanya: 100 gram
• Cabe merah besar, iris serong: 2 buah
• Cabe rawit, iris : 5 buah
• Bawang merah, iris : 4 siung
• Bawang putih, iris : 3 siung
• Daun salam : 1 lembar
• Lengkuas, memarkan : 1 ruas
• Kecap manis : 3 sdm
• Garam : 1/2 sdt
• Gula : 1/4 sdt
• Merica : 1/4 sdt
• Air : 150 ml