Resep Tumis Sawi Putih

Bahan-bahan (3 porsi)

• Sawi putih, potong 3 cm : 250 gram
• Wortel, iris serong tipis: 1 buah
• Telur puyuh, rebus lalu kupas: 8 butir
• Bawang bombay, iris tipis memanjang: 1/2 buah
• Bawang putih, ulek halus: 2 siung
• Cabai merah keriting, iris serong : 3 buah
• Saus tiram : 1 sdm
• Garam : 3/4 sdt
• Gula pasir : 1/2 sdt
• Minyak wijen : 1/2 sdt
• Merica halus : 1/4 sdt
• Air : 200 ml
• Minyak untuk menumis : 2 sdm