Rica-Rica Ceker Ayam
Suami suka banget makan ceker ayam. Setelah bosan dimasak soto, sup, krengsengan, sore ini waktunya rica-rica ceker ayam tampil, hehe! #LaukPauk #GAS2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_LaukPauk2026
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Haluskan bumbu, lalu tumis bersama bumbu iris sampai harum dan tanak.
-
Masukkan ceker yang sudah direbus, oseng-oseng hingga terbalur bumbu, tuang air secukupnya.
-
Tambahkan lada bubuk, garam, gula pasir, dan penyedap, masak terus hingga ceker semakin lunak dan kuah menyusut.
-
Test rasa, jangan lupa taburi bawang goreng dan siap dihidangkan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 2.004.300
Rp 2.004.300
Per Porsi
Rp 668.100/porsi
Rp 668.100/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 4.008.600 dari beli jadi!
~Rp 4.008.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| -600 gram ceker ayam rebus empuk | 500 | Rp 1.750.000 |
| Segenggam cabe rawit | 25 buah | Rp 225.000 |
| bawang merah | 6 butir | Rp 12.600 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| Secukupnya gula merah | - | - |
| Sedikit bubuk cabe merah | - | - |
| Secukupnya lada bubuk | - | - |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| sereh | 1 batang | - |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...