Rica Rica Tahu Kemangi
Bismillah.. MaasyaaAllah, ini endulita sekaliii... Saya taunya rica rica itu ayam atau daging seperti yg sudah sudah mamak masak. Ternyata tahu jg enak bgt dimasak rica rica. Apalagi dipadukan dengan kemangi.. beeuuh sudahlah lauk lain gak kelirik lagi.. hahaha.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Anif #MasakanPedas #GAS2025 #CookpadCommunity_Sumut #Horas_MibalapMasakanPedas
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Podong dadu tahu, lalu goreng sampai berkulit.
-
Haluskan bumbu halus.
-
Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun salam, sereh dan garam, lalu aduk rata. Tambahkan sedikit air.
-
Jika sudah mendidih, masukkan tahu. Masak sampai air menyusut.
-
Sebelum mematikan kompor, masukkan kemangi. Aduk sebentar.
-
Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 93.460
Rp 93.460
Per Porsi
Rp 31.153/porsi
Rp 31.153/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 186.920 dari beli jadi!
~Rp 186.920 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (77% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tahu putih | 5 buah | Rp 15.000 |
| enggam kemangi | 1 g | Rp 60 |
| sereh | 1 batang | - |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya air | - | - |
| cabe rawit merah | 13 buah | Rp 68.250 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| cm jahe | 1 | Rp 3.000 |
| cm kunyit | 0.5 | Rp 1.250 |
| cm lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...