Risol Ayam pedas Frzen
Risoles dengan isian Ayam suwir pedas

Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Kulit risol : campur semua bahan, lu aduk menggun ballon whisk.

-
Panaskan pan dengan api kecil hingga sedang, tunggu hingga wajan panas. Tuangkan adonan kulit risol, ratakan masakan hingga matang

- Isian ayam suwir : Rebus chicken breast, setelah itu suwir-suwir ayam yang sudah di rebus.
-
Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga matang.

- Tambahkan daun jeruk nipis dan aduk hingga layu. Masukkan ayam suwir dan aduk rata dengan bumbu.
- Bumbui dengan garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan kecap manis. Tuang sedikit air.
-
Masak hingga air menyusut dan mumbu meresap. Angkat dari api dan biarkan dingin sebelum di gunakan sebagai isian risoles.

- Pelapis : Celupkan risol ke dalam tepung terigu yang sudah di beri air dan bertekstur kental. Dan terakhir balur dengan tepung roti sebagai lapisan akhir.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 30.200
Rp 30.200
Per Porsi
Rp 7.550/porsi
Rp 7.550/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 60.400 dari beli jadi!
~Rp 60.400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (10% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Hard flour | 250 g | - |
| r Tapioca flour | 12 g | - |
| Water | 650 ml | - |
| Salt | 1 tsp | - |
| Cooking oil | 4 sdm | - |
| pcs Whole egg | 2 | - |
| r Chicken Breast | 300 g | - |
| Cooking Oil | 2 tsp | - |
| cloves Garlic | 3 | - |
| bulbs Garlic | 5 | - |
| pcs Red chili | 5 | - |
| -10 cabai rawit | 5 | Rp 30.000 |
| leaves Lime leaves | 2 | - |
| Salt | 0.5 tsp | - |
| Sugar | 0.5 tsp | - |
| Chicken stock powder | 0.5 tsp | Rp 200 |
| tbs Sweet soy sauce | 1 | - |
| Water | 50 ml | - |
| r Flour | 200 g | - |
| sck Water | - | - |
| r Bread crumbs | 300 g | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini






Komentar
Memuat komentar...