Kenikmatan Cranberry Apel Panggang
Relish Cranberry Apel Panggang adalah bumbu kental seperti selai yang kegunaannya jauh melampaui meja Thanksgiving.
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 12 oz bag fresh cranberries ($2.79)
- 3 medium apples* (about 1.5 lbs.) ($2.58)
- 1/2 cup brown sugar ( $0.32)
- 1/2 tsp cinnamon ($0.05)
- 1/4 tsp ground cloves ($0.03)
- 1 tsp lemon juice ( $0.02)
Langkah-langkah
-
Panaskan oven hingga 350ºF. Cuci cranberry dan masukkan ke dalam piring casserole besar berukuran 8x13 inci (piring 2-3 liter). Kupas, buang bagian tengahnya, dan potong apel menjadi kubus berukuran kira-kira sama dengan cranberry. Tempatkan apel potong dadu di piring bersama cranberry.
-
Untuk apel dan cranberry tambahkan gula merah, kayu manis, cengkeh, dan jus lemon. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
-
Panggang buah dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 45-55 menit, atau sampai konsistensinya kental seperti selai. Aduk campuran sekali selama 30 menit, dan sekali lagi setelah 45 menit untuk memeriksa kematangannya. Cicipi kenikmatannya dan sesuaikan gula atau jus lemon jika perlu. Sajikan hangat atau dinginkan untuk nanti.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori


















Memuat komentar...