Kentang Panggang
Resep kentang panggang ini nikmat berwarna keemasan dan renyah dengan kentang lembut dan empuk di dalamnya. Sisi sempurna untuk sarapan atau makan malam!
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 2 lbs . red potatoes ($2.58)
- 2 Tbsp olive oil ($0.32)
- 1/3 cup grated Parmesan ($0.59)
- 1/2 tsp garlic powder ($0.05)
- 1/2 tsp paprika ($0.05)
- 1/4 tsp salt ($0.02)
- 1/4 tsp Freshly cracked black pepper ($0.02)
- 2 Tbsp chopped fresh parsley (optional) ($0.20)
Langkah-langkah
-
Panaskan oven hingga 400ºF. Cuci kentang, lalu potong berukuran 1 inci. Tempatkan kentang cincang dalam mangkuk besar
-
Dalam mangkuk kecil, aduk parutan parmesan, bubuk bawang putih, paprika, garam, dan merica.
-
Taburkan minyak zaitun di atas kentang, lalu aduk hingga terlapisi. Taburkan campuran parmesan di atas kentang, lalu aduk hingga terlapisi kembali.
-
Sebarkan kentang di atas loyang besar (yang dilapisi dengan perkamen agar mudah dibersihkan, jika diinginkan) dengan sisi yang dipotong menghadap ke bawah.
-
Panggang kentang dalam oven selama 30 menit lalu aduk rata. Kembalikan kentang ke dalam oven dan panggang lagi selama 5-10 menit, atau sampai berwarna kecoklatan.
-
Bumbui kentang dengan sedikit garam lagi, jika diinginkan, lalu hiasi dengan peterseli dan sajikan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (25% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| . red potatoes | 2 lbs | - | - |
| olive oil | 2 tbsp | - | - |
| grated Parmesan | 0.3333333333333333 cup | - | - |
| garlic powder | 0.5 tsp | Rp 8.000/100g | Rp 200 |
| paprika | 0.5 tsp | Rp 40.000/kg | Rp 100 |
| salt | 0.25 tsp | - | - |
| Freshly cracked black pepper | 0.25 tsp | - | - |
| chopped fresh parsley | 2 tbsp | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...