Sambal Cumi Segar

Name: Sambal Cumi Segar
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 300 g r cumi-cumi segar; 1 cabe hijau besar; 1 tomat; 3 lbr daun jeruk; 1 batang serai; 1 sdm saus tiram; Secukupnya garam, gula dan kaldu bunuk; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1 cabe merah besar; 9 cabe rawit

Alhamdulillah sampai finish juga, seru2an selama setahun mengikuti berbagai tema posbar akhirnya sampai di tema terakhir #PenutupGAS2025 #GAS2025 sebagai penutup saya persembahkan menu favorit yang selalu bikin semangat yaitu sambal cumi segar. Selain cumi asin cumi segar gak pernah gagal membangkitkan selera makan apalagi kalai dibikin pedas begini. Bikinnya gampang gak butuh waktu lama dan rasanya juara

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan daun jeruk dan serai tumis hingga layu
Masukkan cabe hijau dan tomat tumis sebentar masukkan cumi2 aduk rata
Tambahkan saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata masak hingga matang koreksi rasa

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 161.099

Per Porsi
Rp 80.550/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 322.198 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r cumi-cumi segar	300 g	Rp 21.000
cabe hijau besar	1	Rp 4.000
tomat	1	Rp 1.200
lbr daun jeruk	3	Rp 75.000
serai	1 batang	Rp 150
saus tiram	1 sdm	Rp 536
Secukupnya garam	-	-
bawang merah	6 siung	Rp 1.050
bawang putih	3 siung	Rp 600
kunyit bubuk	0.5 sdt	Rp 63
cabe merah besar	1	Rp 3.500
cabe rawit	9	Rp 54.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳