Sambal goreng kentang dan hati sapi
Di rumah ada kentang dan kebetulan kemarin di kasih orang hati sapi,, Langsung dech cuussst buat sambal goreng karena menurutku hati itu enaknya d sambal goreng kayang gini 🤤🤤🤤
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Rebus hati sapi dan daun jeruk, setelah matang potong kecil2 seperti dadu.
- Kentang di iris dadu lalu di goreng,
- Haluskan bumbu, kemudian goreng bumbu tambahkan serai dan lengkuas. Goreng bumbu sampai matang dan berbau harum,
- Setelah agak asat, masukkan hati sapi, kentang goreng, santan dan gula merah. kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, kecap,
- Setelah air menyusut tes rasa dan siap di sajikan,, happy cooking moms 🥰🥰🥰
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 168.213
Rp 168.213
Per Porsi
Rp 56.071/porsi
Rp 56.071/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 336.426 dari beli jadi!
~Rp 336.426 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| hati sapi | 0.5 kg | Rp 65.000 |
| kentang | 0.5 kg | Rp 9.000 |
| santan peras | 500 ml | Rp 16.000 |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| Secukupnya gula merah | - | - |
| kecap manis | 3 sdm | Rp 938 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya Penyedap rasa | - | - |
| bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| Cabe merah keriting | 8 buah | Rp 66.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...