Sambal Goreng Krecek

Name: Sambal Goreng Krecek
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 100 gram Kacang Tolo; 100 gram Kerupuk kulit matang; 5 buah Cabai rawit; 3 lembar Daun salam; 500 ml Santan; 5 buah Cabai rawit; 3 buah Cabai merah besar; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdm gula merah sisir; 1 sdt garam; 1/2 sdt Terasi

Salah satu sambal favorit teman makan gudeg. Source: @soewandono19 https://cookpad.com/id/resep/17020941 #GAS2025 #Coboy2025 #AnekaSambal #SurabayaCore2025 #SurabayaCore_Sambalabalasambalado #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Rebus kacang tolo hingga setengah matang
Tumis bumbu halus hingga matang
Masukkan garam, terasi, dan gula merah
Masukkan santan, didihkan
Masukkan kacang tolo, cabai rawit utuh, dan kerupuk kulit, masak hingga santan menyusut
Matikan api, angkat dan sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 136.500

Per Porsi
Rp 34.125/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 273.000 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Kacang Tolo	100 gram	Rp 1.200
Kerupuk kulit matang	100 gram	Rp 3.000
Cabai rawit	5 buah	Rp 45.000
Daun salam	3 lembar	Rp 1.500
Santan	500 ml	Rp 16.000
Cabai rawit	5 buah	Rp 45.000
Cabai merah besar	3 buah	Rp 22.500
bawang merah	6 siung	Rp 1.050
bawang putih	3 siung	Rp 600
gula merah sisir	1 sdm	Rp 300
garam	1 sdt	Rp 100
Terasi	0.5 sdt	Rp 250

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳