Sambal Goreng Krecek

Name: Sambal Goreng Krecek
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 50 g Krecek kotak atau panjang; 5 buah Cabe merah; 2 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; 100 ml Santan; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula jawa; 2 sdm Minyak goreng; 3 cm lengkuas; 1 lembar daun salam; 2 lb daun jeruk; 1 bt sereh

Lauk pendamping gudeg jogja

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Rebus krecek bersama cabe merah selama 5 menit, tiriskan. Haluskan cabe merah kriting, sisihkan. Potong serong bawang merah dan bawang putih.
Tumis duo bawang dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan cabe halus, aduk rata. Masukkan krecek.
Tuang santan, masak hingga bumbu meresap.Tambahkan garam dan gula, aduk rata, angkat.
Sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 87.867

Per Porsi
Rp 21.967/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 175.734 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Krecek kotak atau panjang	50 g	Rp 600
Cabe merah	5 buah	Rp 26.250
Bawang merah	2 siung	Rp 350
Bawang putih	1 siung	Rp 200
Santan	100 ml	Rp 3.200
Garam	1 sdt	Rp 100
Gula jawa	1 sdt	Rp 80
Minyak goreng	2 sdm	Rp 587
cm lengkuas	3	Rp 6.000
daun salam	1 lembar	Rp 500
lb daun jeruk	2	Rp 50.000
bt sereh	1	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳