Sambal Korek Terasi

Name: Sambal Korek Terasi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 18 buah cabe rawit merah; 3 buah cabe merah keriting; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat merah ukuran sedang,iris-iris; 1 sdm terasi yg sdh dibakar; 1 sdm gula aren/gula merah; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt kaldu jamur bubuk; Secukupnya minyak goreng

Source : @divaerlinda_02012001 #ArisanCooksnap3C_Diva25 #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bekasi

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Cuci bersih cabe merah keriting,cabe rawit merah,tomat,bawang putih & bawang merah.
Ulek bahan sambal lalu tambahkan terasi, gula merah dan kaldu jamur
Panaskan minyak,kemudian tuang ke cobek ulekan tersebut lalu aduk rata.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 124.475

Per Porsi
Rp 31.119/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 248.950 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (90% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
cabe rawit merah	18 buah	Rp 94.500
cabe merah keriting	3 buah	Rp 24.750
bawang merah	6 siung	Rp 1.050
bawang putih	2 siung	Rp 400
tomat merah ukuran sedang	1 buah	Rp 1.800
terasi yg sdh dibakar	1 sdm	Rp 1.500
gula aren/gula merah	1 sdm	Rp 300
garam	0.5 sdt	Rp 50
kaldu jamur bubuk	0.25 sdt	Rp 125
Secukupnya minyak goreng	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳