Sambal Terasi

Sambal terasi favorit. #asr_ResepSambal #CookpadCommunity_Sumbar

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0
Sambal Terasi

Bahan-bahan

4 porsi

Langkah-langkah

  1. Rebus semua cabai, bawang, dan tomat hingga lunak. Kemudian haluskan bersama terasi, dengan menggunakan ulekan atau Chopper.
    Langkah 1
  2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu, masukkan gula merah, garam, dan penyedap. Aduk-aduk hingga matang dan berubah warna.
    Langkah 2
  3. Kemudian angkat dan sajikan bersama lauk atau lalapan favorit.
    Langkah 3

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 307.823
Per Porsi
Rp 76.956/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 615.646 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
cabai merah 20 buah Rp 150.000
cabai rawit 15 buah Rp 135.000
tomat merah 2 buah Rp 3.600
bawang merah 7 butir Rp 14.700
bawang putih 5 siung Rp 1.000
terasi 1 sdm Rp 1.500
gula merah 1 sdm Rp 300
garam 1 sdt Rp 100
penyedap 0.5 sdt Rp 156
minyak goreng 5 sdm Rp 1.467

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Sambal Terasi

Bahan-bahan:
  • 20 buah cabai merah
  • 15 buah cabai rawit
  • 2 buah tomat merah
  • 7 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm terasi
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdt garam, sesuai selera
  • 1/2 sdt penyedap, sesuai selera
  • 5 sdm minyak goreng

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?