Sambal Terasi
Ini adalah salah satu favorit ayah dari anak-anakku alias suami, jika ada sambal selain yang aku masak suamiku jarang mengambilnya karena menurutnya terlalu pedas. Aku biasanya kalau membuat sambal terasi agak dikurangi untuk cabainya supaya bisa memakan sambal yang menjadi penambah nafsu makan tetapi nyaman juga untuk lambung #CINTE_MasakUntukAyah #MasakUntukAyah #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan, potong tomat, cabai dan bawang untuk memudahkan mengulek
-
Ulek cabai dan bawang setengah halus kemudian tambahkan potongan tomat ulek lagi hingga halus
-
Panaskan minyak dalam wajan tumis sambal hingga harum kemudian masukkan gula, kaldu dan garam
-
Tumis kembali dengan api kecil agar sambal benar tanak.ngkat dan sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 80.258
Rp 80.258
Per Porsi
Rp 40.129/porsi
Rp 40.129/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 160.516 dari beli jadi!
~Rp 160.516 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Cabai merah keriting | 7 buah | Rp 57.750 |
| Cabai rawit merah | 2 buah | Rp 18.000 |
| Tomat merah | 1 buah | Rp 1.800 |
| Bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| Bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| Terasi bakar | 1 sdt | Rp 500 |
| Gula merah | 1 sdt | Rp 100 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| kaldu bubuk | 0.25 sdt | Rp 78 |
| Minyak goreng | 3 sdm | Rp 880 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...