Sambal Terasi
Bila punya ikan asap rasanya tak mantab bila tak di santap dengan sambal yang sedap. Yup, pake sambal terasi dengan nasi hangat dan kerupuk. Rasanya sungguh nikmat. Mari mencoba Moms. #GAS2025 #AnekaSambal #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih bersama cabe dan tomat. Kerat tomat dan cabe agar tidak meletus saat di goreng. Goreng dengan sedikit minyak hingga layu.
-
Pindahkan semua bahan yang telah di goreng dalam sebuah cobek. Beri garam, gula merah, terasi lalu ulek hingga halus.
-
Panaskan minyak bekas menggoreng bahan tadi. Bila sudah cukup panas tuang dalam sambal. Siap di santap bersama ikan asap atau lauk lainnya. Jangan lupa nasi hangat 🍚😍
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 41.892
Rp 41.892
Per Porsi
Rp 41.892/porsi
Rp 41.892/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 83.784 dari beli jadi!
~Rp 83.784 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| cabe rawit | 4 buah | Rp 36.000 |
| tomat merah | 1 buah | Rp 1.800 |
| bawang merah | 1 siung | Rp 175 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| terasi | 0.5 sdt | Rp 250 |
| Sejumput garam | - | - |
| ruas gula merah | 1 | Rp 2.000 |
| minyak goreng | 5 sdm | Rp 1.467 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...