Sambal Terasi Ebi

Name: Sambal Terasi Ebi
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 16 g r terasi (dibakar); 14 g r ebi (disangrai); 5 buah cabai merah; 7 buah cabai merah keriting; 4 buah cabai rawit; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah besar; 1 buah tomat; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; irisan jeruk limau

Sambal yang jadi andalan dirumah karena bahannya yang sering ada. #GAS2025 #AnekaSambal #TimloSolo_SambalBikinNagih #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Persiapkan semua bahan-bahan. Kupas duo bawang cuci bersama cabai dan tomat. Rebus dalam air mendidih, bawang merah, bawang putih dan semua cabai. Terakhir baru tomat tapi sebentar saja. Angkat dan tiriskan.
Dalam layah, haluskan ebi, garam dan terasi bakar.
Masukkan semua cabai, bawang merah, bawang putih, gula pasir. Uleg sampai halus. Test rasa. Sajikan dengan irisan jeruk limau.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 135.355

Per Porsi
Rp 135.355/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 270.710 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r terasi	16 g	Rp 1.600
r ebi	14 g	-
cabai merah	5 buah	Rp 37.500
cabai merah keriting	7 buah	Rp 57.750
cabai rawit	4 buah	Rp 36.000
bawang putih	2 siung	Rp 400
bawang merah besar	1 siung	Rp 175
tomat	1 buah	Rp 1.800
garam	0.5 sdt	Rp 50
gula pasir	1 sdt	Rp 80
irisan jeruk limau	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳