Sambal terasi kukus / rebus jadul

Name: Sambal terasi kukus / rebus jadul
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 siung Bawang merah; 5 buah Cabai merah keriting; 10 buah Cabai rawit (sesuai selera); 1 sachet terasi ABC (dibakar); 1 buah Tomat (kadang saya pakai kadang enggak); 1/2 sdt Garam / secukupnya; 1/4 sdt Penyedap (optional); 1/4 sdm Gula pasir (bisa juga pakai gula merah) sesuai selera

Simpel, cepat, segar, enak, ngehabisin nasi 😊 sehat tanpa minyak. cocok untuk teman makan sayur bening dan lainnya.

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 0

Bahan-bahan

2 porsi

3 siung Bawang merah
5 buah Cabai merah keriting
10 buah Cabai rawit (sesuai selera)
1 sachet terasi ABC (dibakar)
1 buah Tomat (kadang saya pakai kadang enggak)
1/2 sdt Garam / secukupnya
1/4 sdt Penyedap (optional)
1/4 sdm Gula pasir (bisa juga pakai gula merah) sesuai selera

Langkah-langkah

Siapkan semua bahan, cuci bersih.
Rebus air. Setelah mendidih, masukkan semua bahan.
Angkat dan uleg semua bahan bersama garam, gula, penyedap. Koreksi rasa.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 143.763

Per Porsi
Rp 71.882/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 287.526 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Bawang merah	3 siung	Rp 525
Cabai merah keriting	5 buah	Rp 41.250
Cabai rawit	10 buah	Rp 90.000
sachet terasi ABC	1	Rp 10.000
Tomat	1 buah	Rp 1.800
Garam / secukupnya	0.5 sdt	Rp 50
Penyedap	0.25 sdt	Rp 78
Gula pasir	0.25 sdm	Rp 60