Sambal Terasi Lamongan

Name: Sambal Terasi Lamongan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 5 buah cabe rawit; 7 buah cabe merah keriting; 4 siung bawang merah; 1 buah tomat; 2 buah kemiri; 1 kotak terasi (bakar); 1 -2 buah jeruk kasturi; secukupnya garam dan gula

#AnekaSambal #GAS2025 #CookpadCommunity_Sumut #Horas_SasagunAnekaSambalRumahan

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0

Bahan-bahan

4 porsi

5 buah cabe rawit
7 buah cabe merah keriting
4 siung bawang merah
1 buah tomat
2 buah kemiri
1 kotak terasi (bakar)
1 -2 buah jeruk kasturi
secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah

Siapkan bahan. Goreng semua bahan hingga layu kecuali terasi.
Kemudian ulek bahan, garam, gula dan terasi yang sudah di bakar sesuai tingkat kekasaran yang diinginkan. Kemudian tambahkan air jeruk kasturi.
Sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 149.250

Per Porsi
Rp 37.313/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 298.500 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
cabe rawit	5 buah	Rp 45.000
cabe merah keriting	7 buah	Rp 57.750
bawang merah	4 siung	Rp 700
tomat	1 buah	Rp 1.800
kemiri	2 buah	Rp 9.000
kotak terasi	1	Rp 10.000
-2 buah jeruk kasturi	1	Rp 25.000
secukupnya garam dan gula	-	-