Sambel Goreng Kentang

Name: Sambel Goreng Kentang
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 300 g Kentang; 300 ml Minyak goreng; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 5 buah Cabai merah keriting; 3 buah Cabai rawit merah; 2 lembar Daun salam; 2 cm, memarkan Lengkuas; 1 sdt Gula pasir; 1/2 sdt Garam; 50 ml Air

Resep cocok buat yang kangen masakan rumah!!!

📊 Sedang 🍽 10 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Kupas dan potong kentang dadu kecil, lalu goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.
Masukkan kentang goreng, aduk rata.
Tambahkan gula, garam, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
Angkat dan sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 84.125

Per Porsi
Rp 8.413/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 168.250 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (91% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Kentang	300 g	Rp 5.400
Minyak goreng	300 ml	Rp 5.870
Bawang merah	5 siung	Rp 875
Bawang putih	3 siung	Rp 600
Cabai merah keriting	5 buah	Rp 41.250
Cabai rawit merah	3 buah	Rp 27.000
Daun salam	2 lembar	Rp 1.000
cm	2	-
Gula pasir	1 sdt	Rp 80
Garam	0.5 sdt	Rp 50
Air	50 ml	Rp 2.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳