Sambel Goreng Kentang Ati
Pucet ya bun, bocil” ga mau makan kalo keliatan cabe dikit🙂
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
- Rebus ati ampela hingga matang dan potong sesuai selera
- Kupas dan potong kentang lalu goreng hingga matang
- Haluskan bumbu halus dan tumis hingga wangi, masukkan daun salam dan sereh
- Masukkan kentang yang sudah digoreng, diikuti ati ampela yang sudah direbus dan dipotong
- Masukkan santan dan bumbu” perasa lalu koreksi rasa hingga sesuai selera. Bila perlu tambahkan air
- Sambel goreng kentang ati siap disajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 22.500
Rp 22.500
Per Porsi
Rp 4.500/porsi
Rp 4.500/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 45.000 dari beli jadi!
~Rp 45.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (54% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kentang | 0.5 kg | Rp 9.000 |
| ati ampela | 0.25 | Rp 750 |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| secukupnya merica | - | - |
| kemiri | 4 butir | Rp 7.200 |
| secukupnya cabe merah keriting | - | - |
| secukupnya sere geprek | - | - |
| daun salam | 1 lembar | Rp 500 |
| secukupnya lada bubuk | - | - |
| secukupnya gula | - | - |
| secukupnya garam | - | - |
| bks santan | 1 | Rp 3.200 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...