Sambel Terasi Kemangi Endesss
Jakarta, 1 desember 2025 . . Ikut partisipasi posbar aneka sambal kali ini, saya cooksnap resep dari mbak @Ratih_6008147 di Jakarta. pada dasarnya saya suka pedas, jadi happy aja pas bebikin. mantep dan segar. berikut saya bikin sesuai mba ratih, semoga bermanfaat teman teman ! . . #BIRPLETOK_RatihSukardi #CINTE_AnekaSambal #AnekaSambal #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta #devidirgaGAS2025 #devidirga2025 resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14360677?ref=profile
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan2nya & cuci bersih cabe, tomat, bawang merah & bawang putih, sisihkan.
-
Kemangi pilihin yg masih segar dan bagus
-
Goreng semua bahan kecuali terasi sampai layu
-
Setelah digoreng, uleg semua bahan + terasi, gula, garam & kaldu bubuk.
-
Tomat juga ulek sampai halus. Koreksi rasa
-
Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata & beri perasan jeruk limau. Sambel terasi kemangi siap dinikmati.
-
Ini enak bgt pooolll..
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 218.742
Rp 218.742
Per Porsi
Rp 54.686/porsi
Rp 54.686/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 437.484 dari beli jadi!
~Rp 437.484 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| cabe rawit | 20 buah | Rp 180.000 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| bawang merah | 1 siung | Rp 175 |
| bh tomat merah ukuran sedang | 1 | Rp 1.200 |
| bks terasi dibakar | 0.5 | Rp 5.000 |
| gula merah | 1 sdt | Rp 100 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| kaldu bubuk | 0.3333333333333333 sdt | Rp 104 |
| -3 sdm minyak sayur | 2 | Rp 3.913 |
| kemangi | 1 ikat | Rp 3.000 |
| bh jeruk limau | 1 | Rp 25.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...