Sambel Teri Terasi
Sambel yang selalu ngabisin nasi 😆 Nasi hangat, pakcoy rebus dan mendoan masyaAllah udah nikmat banget. Untuk penambahan garam cukup sedikit aja karna teri sudah asin. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #Kopijos_AnekaSambal #AnekaSambal #GAS2025 #Kopijos_Desember2025
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih teri lalu goreng hingga kering, tiriskan.
-
Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi hingga layu.
-
Haluskan cabe, bawang, tomat, dan terasi yang sudah digoreng.
-
Tumis sambal ke minyak bekas gorengan cabe sebelumnya, masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan teri yang sudah digoreng. Aduk rata.
-
Siap dinikmati dengan nasi hangat dan lalapan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 249.880
Rp 249.880
Per Porsi
Rp 249.880/porsi
Rp 249.880/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 499.760 dari beli jadi!
~Rp 499.760 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| teri gundul | 50 g | Rp 600 |
| cabe rawit | 16 buah | Rp 144.000 |
| cabe merah keriting | 10 buah | Rp 82.500 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| bawang merah | 5 butir | Rp 10.500 |
| tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| sachet terasi | 1 | Rp 10.000 |
| gula jawa | 1 sdt | Rp 80 |
| Secukupnya garam | - | - |
| secukupnya kaldu bubuk | - | - |
| secukupnya micin | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...