Sate ayam bumbu Bali
Lagi pengen bikin olahan ayam yang tak biasanya di rumah hehehe Alhamdulillah suami approve 🫶
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Haluskan semua bumbu halus, sisihkan.
- Cuci bersih ayam kemudian potong dadu, untuk besar potongannya bisa disesuaikan dengan selera.
- Tusukan ayam ke dalam tusukan sate, untuk jumlahnya bisa disesuaikan dengan selera, sisihkan.
- Tambahkan margarin ke dalam bumbu halus, kemudian aduk hingga merata dengan bumbu.
- Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dicampur margarin, kemudian marinasi sekitar 10-15 menit.
- Panaskan panggangan, kemudian panggang ayam hingga setengah matang lalu gulingkan kembali ke dalam bumbu.
-
Panggang kembali ayam hingga matang, lalu angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 146.262
Rp 146.262
Per Porsi
Rp 48.754/porsi
Rp 48.754/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 292.524 dari beli jadi!
~Rp 292.524 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r dada ayam | 350 g | Rp 15.750 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| cabai merah besar | 3 buah | Rp 22.500 |
| cabai rawit merah | 10 buah | Rp 90.000 |
| kemiri | 2 buah | Rp 9.000 |
| ketumbar | 0.5 sdt | Rp 375 |
| lada putih bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| kaldu jamur | 1 sdm | Rp 1.500 |
| Keping gula merah | 0.5 | Rp 1.000 |
| saos tomat | 4 sdm | Rp 720 |
| Minyak goreng | 5 sdm | Rp 1.467 |
| Margarin | 4 sdm | Rp 3.000 |
| Secukupnya Tusukan sate | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...