Sayur asem
Seperti biasa masak sederhana dengan buget belanja hemat .
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci semua sayuran yg telah di potong potong
-
Siapkan bumbu dan haluskan
-
Rebus dahulu jagung, buah melinjo, dan kacang tanah. Karena sayuran itu empuknya lama.
-
Rendam air asam jawa sedikit saja. Dan jangan masukkan rendaman air jawa di awal masakan.
- Setelah jagung, buah melinjo, dan kacang tanah matang, masukkan terlebih dahulu bumbu dan bumbu racik dan gula merah, serta daun salam. Dan tambahkan garam, penyedap rasa secukupnya.
- Setelah mendidih kuahnya masukkan sayuran daun melinjo dll. Lalu baru masukkan air rendaman asam jawa. Tunggu sebentar saja lalu matikan api.
- Sayur asem siap di sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 28.300
Rp 28.300
Per Porsi
Rp 9.433/porsi
Rp 9.433/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 56.600 dari beli jadi!
~Rp 56.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (23% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| cabai rawit | 3 buah | Rp 27.000 |
| secukupnya Kacang panjang | - | - |
| secukupnya Labu siam | - | - |
| secukupnya Jagung manis | - | - |
| secukupnya Daun melinjo | - | - |
| secukupnya Buah melinjo | - | - |
| secukupnya Kacang tanah kupas | - | - |
| secukupnya Asam jawa | - | - |
| secukupnya Bumbu racik sayur asem | - | - |
| sesuai selera Gula merah | - | - |
| secukupnya Daun salam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...