Sayur godong ketupat
Sayur godong..salah satu menu yang harus ada di saat lebaran. Biasa dibuat dari pepaya muda dan wortel #InspirasiDapurRamadan #HidanganHariRaya #ComboBabaturan_NgangeunBoboran #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Blender semua bumbu sampai halus
-
Tumis bumbu sampai halus, tambahkan daun jeruk dan serai serta asam jawa
-
Setelah bumbu matang beti air dan penyedap
-
Beti kaldu,garam dan gula. Masukkan irisan pepaya
-
Tambahkan rebus telur, goreng tahu tsm Pete,masak sampai matang
-
Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 228.793
Rp 228.793
Per Porsi
Rp 76.264/porsi
Rp 76.264/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 457.586 dari beli jadi!
~Rp 457.586 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (74% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| enggam irisan pepaya muda | 2 g | - |
| wortel | 2 | Rp 3.000 |
| telor rebus | 3 | - |
| tahu goreng | 3 | Rp 6.000 |
| papan pete | 1 | Rp 20.000 |
| Bumbu halus | - | - |
| bawang merah | 5 | Rp 17.500 |
| bawang putih | 3 | Rp 12.000 |
| cabe merah keriting | 2 | Rp 11.000 |
| kemiri | 4 | Rp 12.000 |
| cm kunyit | 2 | Rp 5.000 |
| cm jahe | 1 | Rp 3.000 |
| Lengkuas | - | - |
| serai | 1 | Rp 1.500 |
| garam | 2 sdt | Rp 200 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| gula | 1 sdt | Rp 80 |
| air | 750 ml | Rp 30.000 |
| SASET santan | 1 | Rp 3.200 |
| daun jeruk | 4 | Rp 100.000 |
| mata asam jawa | 1 | Rp 4.000 |
| Pelengkap | - | - |
| Ketupat dan kerupuk | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...