Sayur Lodeh

Sayur lodeh labu siam, terong, kacang panjang akan lebih mantep dengan memasukkan irisan cabe besar hijau rasanya makin sedap

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0
Sayur Lodeh

Bahan-bahan

4 porsi

Langkah-langkah

  1. Potong semua sayuran sesuai selera.
    Langkah 1
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan sebagian cabai.
    Langkah 2
  3. Tumis bumbu halus,hingga harum.
    Langkah 3
  4. Tambahkan air, masukkan sayuran yang keras dulu (labu siam, kacang panjang).
    Langkah 4
  5. Setelah agak empuk, masukkan terong, cabe daun salam dan lengkuas.
    Langkah 5
  6. Tambahkan santan, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.
    Langkah 6
  7. Masak hingga semua sayuran matang dan kuah mendidih. Koreksi rasa.
    Langkah 7

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 59.470
Per Porsi
Rp 14.868/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 118.940 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
Labu siam 1 buah Rp 1.200
Terong 1 buah Rp 1.500
Kacang panjang 8 batang Rp 960
Daun salam 3 lembar Rp 1.500
cm Lengkuas 2 Rp 4.000
Bawang merah 6 siung Rp 1.050
Bawang putih 4 siung Rp 800
Cabai hijau besar 4 buah Rp 24.000
Santan instan 65 ml Rp 2.080
sachet kecil Kaldu jamur 1 Rp 10.000
Garam 2 sdt Rp 200
Gula pasir 1 sdt Rp 80
gula merah 1 sdt Rp 100
Air 300 ml Rp 12.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Sayur Lodeh

Bahan-bahan:
  • 1 buah Labu siam (sekitar 200g)
  • 1 buah Terong (sekitar 150g)
  • 8 batang Kacang panjang (sekitar 80g)
  • 3 lembar Daun salam
  • 2 cm Lengkuas
  • 6 siung Bawang merah
  • 4 siung Bawang putih
  • 4 buah Cabai hijau besar
  • 65 ml Santan instan
  • 1 sachet kecil Kaldu jamur (sekitar 5g)
  • 2 sdt Garam
  • 1 sdt Gula pasir
  • 1 sdt gula merah
  • 300 ml Air

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?