Sayur lodeh
suka banget bocil ku request lontong sayur lodeh..kyak jd menu favoritnya,biasa dbuatkan ibu mertua aku paling dsuka anak anak ktimbang buatan ku sendiri yang beli bumbunya yg sudah praktis.akhirnya,diajarin sm mm mertua ku cara buat sendiri bagaimana bumbunya🥰ternyata enak banget,aq save sekalian dshare disini biar aku suatu hari bila lupa tinggal buka dan temen yang lain bs buat jua💕🥰
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Kupas labu siam/nangka ptong kecil kecil
- Didihkan air 500 ml dipanci,masukan daun salam,daun jeruk dan lengkuas,tumis smpai masak dan harum
- Masukan tumisan kedalam panci,aduk rata dan tuang santan,beri 1 sdt gula,garam,kaldu bubuk sesuai selera.
-
Aduk terus agar santan tidak pecah,masukan telur rebus,proses hingga masak dan sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 74.450
Rp 74.450
Per Porsi
Rp 24.817/porsi
Rp 24.817/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 148.900 dari beli jadi!
~Rp 148.900 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| labu siam atau nangka muda | 300 g | Rp 2.400 |
| papan tempe | 0.5 | Rp 1.250 |
| beberapa kacang panjang | - | - |
| biji telur rebus | 4 | Rp 11.200 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| santan | 500 ml | Rp 16.000 |
| bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| cabe merah | 5 buah | Rp 26.250 |
| kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| ruas kunyit | 2 | Rp 5.000 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...