Seblak Cilok Fusilli

Name: Seblak Cilok Fusilli
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 100 ml air mendidih; 50 gram tepung tapioka; 50 g r tepung terigu; 1 batang daun bawang; 2 siung bawang putih haluskan; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe burung merah (sesuai selera); 3 ruas kencur; Segenggam pasta fusili; 2 tangkai daun kelor; 2 butir telur; 500 ml air; 3 sdm minyak goreng; 1/2 sdt cabe bubuk; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 buah tulang dada ayam

🍕Pasta emang menggoda🍝😋 ✅️Salah satu stok bahan makanan yang selalu ada di rumah nih, PASTA🤗 🥳Aku dan anak-anak penyuka Pasta,kalau mereka suka diolah jadi spagetti,aku mah lain,dibuat seblak dong😋 🥗Eh,jangan salah yah,Pasta rasa kearifan lokal ini rasanya unik dan enak loh. Karena aku gak suka kerupuk dalam seblak,maka kuganti dengan fusilli dan cilok. Beughh,manteb banget,rasa seblaknya tetep dapet,dan pasti nyaman di lidah🔥 🥳Udah hepi,makan seblak enak gila,eh ga taunya udah 52 posbar GAS 2025, yeayyy, congratz for myself🤗 yang belum tetap semangat yuk cookpaders,pasti bisa💪 Cobain deh,awas ketagihan yah😄 #GAS2025 #gasposbarke52 #pastaday #cookpadcommunity_palembang

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 0

Langkah-langkah

👩‍🍳yuk buat ciloknya dulu. Rebus air sampai mendidih. Masukkan daun bawang,garam,merica bubuk,bawang putih halus. Matikan api. Masukkan tepung tapioka. Aduk rata. Masukkan tepung terigu,campur sampai bisa dibulatkan.
👩‍🍳Didihkan air. Masukkan tulang dada ayam. Ambil seujung sendok adonan cilok. Bulatkan seperti bola. Masukkan ke dalam air mendidih. Angkat cilok yang sudah mengapung. Tiriskan.
👩‍🍳Sekarang mulai masak seblaknya. Didihkan air. Rebus fusilli sampai matang. Angkat tiriskan.
👩‍🍳Uleg bumbu seblak.
👩‍🍳Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu sampai tanak. Tuang air rebusan cilok dan tulang ayam. Didihkan. Masukkan telur. Aduk rata.
👩‍🍳Masukkan fusilli, garam, kaldu bubuk, dan cabe bubuk. Aduk rata.
👩‍🍳Masukkan cilok dan daun kelor yang sudah dipetiki dari tangkainya. Masak sampai mendidih. Matikan api.
👩‍🍳Seblak siap disantap panas-panas🥵 selamat mencoba🌶🌶🌶

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 117.152

Per Porsi
Rp 58.576/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 234.304 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (90% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
air mendidih	100 ml	Rp 5.000
tepung tapioka	50 gram	Rp 600
r tepung terigu	50 g	Rp 600
daun bawang	1 batang	Rp 1.000
bawang putih haluskan	2 siung	Rp 400
garam	0.5 sdt	Rp 50
merica bubuk	0.25 sdt	Rp 250
bawang putih	2 siung	Rp 400
bawang merah	3 siung	Rp 525
cabe merah keriting	2 buah	Rp 16.500
cabe burung merah	2 buah	Rp 10.500
ruas kencur	3	-
Segenggam pasta fusili	-	-
tangkai daun kelor	2	Rp 50.000
telur	2 butir	Rp 3.360
air	500 ml	Rp 20.000
minyak goreng	3 sdm	Rp 880
cabe bubuk	0.5 sdt	Rp 156
garam	0.25 sdt	Rp 25
kaldu bubuk	0.5 sdt	Rp 156
tulang dada ayam	1 buah	Rp 6.750

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳