Semur Daging Sapi dan Tahu Goreng
Menyatukan lauk hewani dengan lauk nabati dalam satu masakan memang paling pas buat keluarga dengan pasukan banyak dan gragas makannya 😅 #LaukPauk #GAS2025
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Potong tahu, goreng dalam minyak panas hingga berkulit, tiriskan. Potong-potong daging
-
Haluskan semua bumbu. Tumis bersama lengkuas hingga harum.
-
Masukkan daging, tambahkan air, kecap, garam, merica, dan kaldu jamur. Masak dengan metode 5.30.7 (5 menit api besar, 30 menit api kecil, 7 menit api besar).
-
Masukkan tahu goreng, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasanya ya!
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 94.163
Rp 94.163
Per Porsi
Rp 47.082/porsi
Rp 47.082/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 188.326 dari beli jadi!
~Rp 188.326 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Daging sapi | 200 g | Rp 26.000 |
| Tahu | 4 buah | Rp 12.000 |
| atau secukupnya Kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| Bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| Bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| cabe merah keriting | 3 buah | Rp 24.750 |
| kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| Air | 400 ml | Rp 16.000 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Merica | 0.25 sdt | Rp 250 |
| kaldu jamur | 0.5 sdt | Rp 250 |
| Minyak goreng | 200 ml | Rp 3.913 |
| ruas lengkuas | 2 | Rp 4.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...