Brownies Snickers
Brownies fudgy luar biasa yang dilapisi karamel, kacang tanah, dan nougat dan rasanya persis seperti Snickers!!
Foto: The Recipe CriticBahan-bahan
- 3 ounces unsweetened chocolate, (chopped)
- ½ cup mentega tawar
- ⅔ cup all-purpose flour
- ¼ teaspoon soda kue
- ¼ teaspoon garam
- 2 ¼ cups granulated sugar, (divided)
- 2 large telur
- 1 teaspoon ekstrak vanila
- 1 (12-ounce) bag Kraft Caramels
- ⅔ cup evaporated milk, (divided)
- 1 cup salted peanuts, (chopped)
- ⅓ cup mentega tawar
- 1 (7-ounce) container marshmallow creme
- ¼ cup selai kacang krim
- 1 (12-ounce) package milk chocolate chips (12 oz.)
- ¼ cup mentega
- ¼ cup krim kental
Langkah-langkah
Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit. Lapisi loyang berukuran 9x13 inci dengan aluminium foil atau kertas roti dan semprotkan sedikit dengan semprotan memasak. Menyisihkan.
Dalam mangkuk tahan microwave, campurkan ½ cangkir mentega dan coklat tanpa pemanis yang dicincang kasar.
Lelehkan coklat secara bertahap selama 30 detik, aduk setiap kali hingga meleleh dan halus. Sisihkan dan biarkan agak dingin.
Dalam mangkuk pencampur berukuran sedang, kocok tepung, soda kue, dan garam. Aduk 1 cangkir gula ke dalam coklat leleh, lalu masukkan telur dan vanila.
Campurkan adonan coklat dengan adonan tepung lalu aduk hingga tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan. Panggang selama 15-17 menit. Keren Sepenuhnya.
Dalam mangkuk tahan microwave, tambahkan karamel dan 2 sendok makan susu evaporasi. Microwave dengan pengadukan tinggi setiap 30 detik hingga meleleh dan halus.
Masukkan kacang cincang. Oleskan campuran kacang karamel di atas brownies yang sudah dingin. Masukkan ke dalam freezer hingga mengeras sebelum diberi lapisan nougat.
Tambahkan 1 ¼ cangkir gula, sisa susu evaporasi (½ cangkir ditambah 2 sdt), dan ⅓ cangkir mentega ke dalam panci. Kecilkan api menjadi sedang-besar dan didihkan, aduk terus, lalu kecilkan api menjadi sedang.
Didihkan tanpa tutup selama 5 menit tanpa diaduk. Angkat dari api dan masukkan krim marshmallow dan selai kacang. R.
Keluarkan loyang dari freezer dan oleskan lapisan nougat di atas lapisan karamel. Masukkan kembali loyang ke dalam freezer
Dalam mangkuk tahan microwave, kombinasikan keping coklat, mentega, dan krim kental. Panaskan secara bertahap selama 30 detik, aduk setiap kali hingga meleleh dan halus. Oleskan secara merata di atas lapisan nougat.
Masukkan kembali loyang ke dalam freezer agar lapisan coklatnya mengeras. Potong kotak dan simpan di lemari es.
Memuat komentar...