Sop Ayam Klasik

Name: Sop Ayam Klasik
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/2 ekor ayam, potong 8; 1 buah wortel, potong - potong; 2 batang daun bawang; 3 siung bawang putih, geprek; 1 sdm bawang goreng; 1000 ml Air; 1 sdt Garam; 1/2 sdt lada bubuk

Pas banget anak² minta dimasakin sop, jadi bisa setor resep juga untuk #AnekaKuahBening, resepnya simple dan ga ribet, rasanya juga segar dan ringan. Terimakasih teh Hes Hidayat🙏 #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Depok

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 ekor ayam, potong 8
1 buah wortel, potong - potong
2 batang daun bawang
3 siung bawang putih, geprek
1 sdm bawang goreng
1000 ml Air
1 sdt Garam
1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah

Rebus ayam bersama bawang putih sekitar 15 menit hingga setengah empuk
Masukkan wortel dan daun bawang. Bumbui dengan garam dan lada. Masak hingga semua matang. Tambahkan air jika air menyusut terlalu banyak. Pastikan ayam empuk
Tambahkan bawang goreng
Koreksi rasa, sajikan hangat.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 47.725

Per Porsi
Rp 11.931/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 95.450 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ekor ayam	0.5	Rp 1.750
wortel	1 buah	Rp 2.250
daun bawang	2 batang	Rp 2.000
bawang putih	3 siung	Rp 600
bawang goreng	1 sdm	Rp 525
Air	1000 ml	Rp 40.000
Garam	1 sdt	Rp 100
lada bubuk	0.5 sdt	Rp 500