Sop Ayam super simpel
Setiap kali ada acara oesta atau liburan pasti makannyabagak kurang kendali. Bisasanya saya bikin comfort food sesudahnya. Sop ayam ini salah satunya. Super simpel, seadamya bahan bahkan tabpa daun bawang.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan. Potong potong wortel, tomat sesuai selera. Sisihkan. Cuci bersih ayam lalu poyong ukuran sedang. Cincang bawang putih dan potong kasar bawang bombay. Geprek jahe, sisihkan.
-
Panaskan minyak tipis lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan ayam, tumis hingga ayam beruah warna. Tambahkan air dan bubuhkan garam, gula, lada bubuk, seasonong dan kaldu bubuk. Aduk rata.
-
Setelah air mendidih tambahkan wortel, tunggu hingga wortelnya empuk. Koreksi rasa. Tambahkan pokcoy dan tomat. Aduk sebentar langsung angkat. Hidangkan hangat. Selamat mencoba.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 28.160
Rp 28.160
Per Porsi
Rp 7.040/porsi
Rp 7.040/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 56.320 dari beli jadi!
~Rp 56.320 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tlr ayam | 400 g | Rp 14.000 |
| wortel | 1 | Rp 1.500 |
| tomat | 1 | Rp 1.200 |
| pokcoy | 1 | - |
| bawang bombay | 0.5 | Rp 1.250 |
| cm jahe | 2 | Rp 6.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| lada | 1 sdt | Rp 1.000 |
| gula | 1 sdt | Rp 80 |
| seasoning | 1 sdt | - |
| minyak wijen | 1 sdm | Rp 2.717 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...