Soto Ayam ala Bangkong Semarang
Source @Kaianiandra #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Retno #GAS2025 #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus ayam kampung hingga matang
-
Tumis bumbu, masukkan ke rebusan ayam. Masukkan bumbu Cemplung, maggi, masak hingga mendidih.
-
Rendam tauge dengan air mendidih, angkat tiriskan
-
Sajikan dengan nasi, beri soun, toge, kol, daun bawang, seledri, beri suwir ayam dan siram dengan kaldu ayam
-
Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 43.592
Rp 43.592
Per Porsi
Rp 10.898/porsi
Rp 10.898/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 87.184 dari beli jadi!
~Rp 87.184 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (68% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ayam kampung | 1 | Rp 3.500 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| blog maggi | 2 | - |
| bawang merah | 8 butir | Rp 16.800 |
| bawang putih | 6 siung | Rp 1.200 |
| kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| ruas kunyit | 0.5 | Rp 1.250 |
| ruas jahe | 0.5 | Rp 1.500 |
| pala | 0.16666666666666666 | Rp 4.167 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| lada | 0.5 sdt | Rp 500 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| bawang goreng | 1 sdm | Rp 525 |
| bh tomat | 1 | Rp 1.200 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| seledri | 1 batang | - |
| Secukupnya soun | - | - |
| Secukupnya kol | - | - |
| Secukupnya tauge | - | - |
| Secukupnya perkedel | - | - |
| Secukupnya tempe | - | - |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| sereh | 1 batang | - |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...