Soto Sadang Versi Ayam
Masya Allah ini seger bgt. Tinggal cemplang cemplung jadi lah soto yang seger dan gurih. Apalah artinya CoDe tanpa Timlo. Terimakasih kepada bu @ArtiWinarni, mba @endang_prati dan pak hw @veteranafghan yang telah sudi mengawal teman2 CoDe di 2025..... Semangat selalu untuk Timlo CoDeđź’Ş Source resep https://cookpad.com/id/resep/14791395 #ApresiasiAkhirTahun #ApreasiasiTimlo2025 #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- âś…Rebus ayam selama 10 menit, angkat dan buang airnya
-
âś…Rebus 1 ltr air hingga mendidih, masukkan ayam dan rebus dengan api kecil hingga empuk. Angkat ayam
-
âś…Goreng ayam sebentar saja, angkat. Kemudian suwir2 ayam
-
âś…Tambahkan air kaldu dengan 500 ml air, rebus hingga mendidih. Masukkan duo bawang, sereh, daun salam, jahe dan daun jeruk, rebus hingga harum
-
âś…Masukkan suwiran ayam, bumbui dengan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masa hingga matang. Tes rasa
-
Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Masak sebentar
-
âś…Sajikan irisan tomat dan taburan bawang goreng
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 182.093
Rp 182.093
Per Porsi
Rp 45.523/porsi
Rp 45.523/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 364.186 dari beli jadi!
~Rp 364.186 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ayam | 300 g | Rp 10.500 |
| ltr air | 1 | Rp 5.000 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| btg sereh | 1 | - |
| lbr daun salam | 2 | Rp 50.000 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| lbr daun jeruk | 4 | Rp 100.000 |
| btg daun bawang | 1 | Rp 10.000 |
| btg seledri | 1 | - |
| tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Secukupnya bawang goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...